¡Ayuda al desarrollo del sitio, compartiendo el artículo con amigos!
¿Está esperando invitados y quiere causarles la mejor impresión? Además de la elegante decoración de la mesa, nuestro equipo editorial te aconseja apostar por aperitivos especiales que podrás servir antes del plato principal. Los expertos creen que los aperitivos son una parte importante de cada cena, independientemente de la ocasión. Además, tienen la capacidad de predisponer a los comensales a relajarse y participar más vívidamente en las conversaciones, lo que crea un ambiente agradable y reconfortante. En este contexto, si ya has consultado nuestras propuestas de pinchos de aperitivo y tostadas ligeras de aperitivo, ¿qué dirías de algunas recetas de aperitivo fáciles y rápidas sin hornear? Finalmente, sin estufa, sin horno, ¡no hay problema!No tiene que perder preciosos minutos estropeando toda la cocina para preparar deliciosos platos principales.
12 recetas de aperitivos sin hornear probadas y aprobadas que puede preparar ahora mismo
Atractivos y económicos, los bocadillos toman menos tiempo para preparar, lo que le permite llevar la comida a sus invitados más rápido y le brinda más tiempo para finalizar el plato principal. También funcionan muy bien para una fiesta en el jardín porque no obligan a las personas a sentarse a comer. Por el contrario, los aperitivos se pueden llevar fácilmente en un plato mientras la gente socializa. Y finalmente, a todos les encantan los bocadillos debido a su pequeño tamaño, lo que les permite disfrutar de una variedad de sabores.
Aperitivos fáciles sin hornear: Canapés de pepino en pan de centeno
Ingredientes
- 1 taza de mayonesa
- 80 g de queso crema ablandado
- 1 cucharada de cebolla rallada
- 1 cucharada de cebollino picado
- 1/2 cucharadita de vinagre de sidra
- 1/2 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1 diente de ajo picado
- 1/4 de cucharadita de pimentón
- 1/8 cucharadita de curry en polvo
- 1/8 cucharadita de orégano seco, tomillo, albahaca, perejil y eneldo
- 1 pan de centeno
- 2 pepinos medianos, en rodajas finas
- cortar el chile rojo
Preparación
En una licuadora o procesador de alimentos, combine la mayonesa, el queso crema, la cebolla, el cebollino, el vinagre, la salsa Worcestershire, el ajo y los condimentos hasta que estén bien mezclados. Cubra y refrigere por 24 horas.
Corta círculos en rebanadas de pan. Unte la mezcla de mayonesa sobre el pan. Adorne con rodajas de pepino, pimientos y eneldo.
Receta de aperitivos salados fríos: mini sándwiches de salami
Ingredientes
- 120 g de aceitunas maduras picadas
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 1 1/2 cucharadita de vinagre de vino tinto
- 1 1/2 cucharadita de aceite de oliva
- 1 diente de ajo picado
- 1/2 cucharadita de albahaca seca
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 6 baguettes
- 200 g de salami duro, en rodajas finas
- 100 g de queso duro en rodajas
- 200 g de prosciutto en rodajas finas
- 100 g de queso mozzarella en rodajas
Preparación
En un tazón grande, combine los primeros 8 ingredientes y reserve. Luego, corta las baguettes por la mitad y ahueca, dejando conchas de 1 cm. Extienda la mezcla de aceitunas en la parte superior e inferior de los bollos. En el fondo de las baguettes, coloque el salami y los quesos. Agrega más mezcla de aceitunas. Luego envuelva bien los bollos en papel plástico y refrigere durante la noche.
Antes de servir, corte cada pieza en 6 partes; asegúrelo con palillos de dientes.
Aperitivos fríos sin hornear: bolas de queso con ajo
Ingredientes
- 300 g de queso crema ablandado
- 1/3 taza de queso parmesano rallado
- 1/4 taza de mayonesa
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 3/4 taza de nueces picadas
- galletas
- surtido de verduras frescas
Preparación
En un tazón grande, combine los primeros 5 ingredientes. Forma bolas. Envuélvalos en las nueces. Déjelo enfriar durante 2 horas. Sirva con verduras y galletas saladas.
Aperitivos fáciles sin hornear: envolturas de carne curada y curada
Ingredientes
- 3/4 taza de queso crema
- 1/2 taza de queso azul desmenuzado
- 12 lonchas finas de carne seca salada
- 12 encurtidos de eneldo, cortados en trozos
Preparación
En un tazón pequeño, combine el queso crema y el queso azul hasta que se mezclen. Si es necesario, seque la carne y los pepinillos con toallas de papel.
Unte aproximadamente 1 cucharada de la mezcla de queso en cada rebanada de carne; decorar con un trozo de pepinillo. Conduce bien. Corta cada rollo en 4. Refrigera.
Aperitivo rápido sin cocinar: rollitos de primavera con mango y aguacate
Ingredientes
- 120 g de queso crema reducido en grasa
- 2 cucharadas de jugo de lima
- 1 cucharadita de salsa de chile
- 1 pimiento rojo finamente picado
- 2/3 taza de aguacate en cubos
- 3 cebollas verdes, finamente rebanadas
- 1/3 taza de cilantro fresco picado
- 8 hojas de arroz
- 1 mango mediano pelado y en rodajas finas
- 2 tazas de brotes de alfalfa
Preparación
Combine el queso crema, el jugo de limón y la salsa de chile; Incorpora suavemente el pimiento, el aguacate, las cebollas verdes y el cilantro.
Luego, llena hasta la mitad un plato grande y poco profundo con agua. Sumerja una hoja de arroz en agua hasta que esté flexible, unos 45 segundos (no se ablande por completo); deje escurrir el exceso de agua.
Coloque la hoja sobre una superficie plana. Coloque la mezcla de queso crema, mango y brotes en el tercio inferior. Dobla ambos extremos de la hoja; dobla la parte inferior sobre el relleno y luego enrolla bien. Corta los rollos resultantes en trozos. Repite el procedimiento con el resto de ingredientes. Servir inmediatamente.
Aperitivos sin hornear: Tartaletas de hojaldre de cangrejo crujiente
Ingredientes
- 1/2 taza de queso crema con verduras
- 1/2 cucharadita de condimento para mariscos
- 3/4 taza de carne de cangrejo picada
- tazas de masa filo precocida
- 5 cucharadas de salsa picante
- mantequilla derretida para cepillar
Preparación
En un tazón pequeño, combine el queso crema y el condimento para mariscos; Incorpora suavemente la carne de cangrejo. Luego, llene cada taza phillo con 2 cucharaditas de la mezcla y cubra con la salsa de chile.
Receta de aperitivos dulces: picaduras de queso brie y arándano
Ingredientes
- 2 tazas de arándanos frescos
- 1 taza de sirope de arce
- 1 taza de azúcar granulada
- 16 galletas
- 230 g de queso brie
- menta fresca para decorar
Preparación
Efectivamente, hacer estos sencillos y originales aperitivos requiere un poco de preparación el día anterior.
Primero, enjuaga los arándanos y colócalos en un tazón mediano. Luego caliente el jarabe de arce en una cacerola pequeña y viértalo sobre la fruta. Deje enfriar, tape y remoje en el refrigerador durante la noche.
Escurre los arándanos en un colador. Pon el azúcar en un bol grande. Agregue los arándanos y revuelva ligeramente hasta que estén cubiertos de azúcar.
Ensamble cada galleta con una rebanada de queso brie y 4-5 arándanos dulces. Adorne con ramitas de menta fresca.
Aperitivos sin hornear: crema de calabaza para untar servida con galletas
Ingredientes
- 250 g de queso crema a temperatura ambiente
- 1 taza de puré de calabaza
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/4 de cucharadita de jengibre molido
- 1/8 cucharadita de clavo molido
- 1/8 cucharadita de nuez moscada molida
- 3/4 taza de azúcar glas
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 1/4 taza de crema agria
Preparación
Batir el queso crema y el puré de calabaza hasta que quede suave. Agregue las especias y la crema agria. Refrigere por 2 horas.
Sirva con galletas Graham, galletas de canela o frutas como manzanas o peras.
Aperitivo rápido y fácil: brochetas de pera, jamón serrano y queso azul
Ingredientes
- 2 peras maduras, sin corazón y cortadas en 12 rodajas cada una
- 80-100 g de prosciutto
- 60 g de queso azul, cortado en rodajas rectangulares
Preparación
Corta las rodajas de jamón serrano por la mitad a lo largo. Coloque un trozo de queso azul contra el lado plano en rodajas de la pera. Envuelva una de las tiras de prosciutto alrededor de la pera y el queso azul y coloque un palillo o una brocheta en el centro para estabilizar.
Sirva inmediatamente o refrigere para más tarde.
Aperitivos sin hornear en forma de tortilla wrap
Es una receta rápida y fácil, perfecta para azafatas ocupadas y mamás que siempre están buscando ideas sobre qué poner en las loncheras de sus hijos.
Ingredientes
- tortillas de harina blanca
- Queso crema
- cCrea agria
- queso cheddar
- pollo asado
- especias
- Salsa de barbacoa
- cilantro
Preparación
En un tazón más grande, combine el queso crema y la crema agria. Agregue los condimentos y la salsa barbacoa y mezcle hasta que esté bien mezclado. Agrega el queso cheddar, el pollo y el cilantro también.
Distribuya el relleno sobre las tortillas con una espátula. Enrolle bien y refrigere por unas horas. Cortar en rodajas.
Aperitivos salados: bocados cetogénicos de tocino, queso y huevo
Ingredientes
- 6 huevos duros, pelados
- 6 rodajas finas de queso cheddar
- 3 rebanadas de tocino cocido
- ½ aguacate
- ½ cucharadita de jugo de limón
- ½ cucharadita de comino
Preparación
Coloca la mitad de un aguacate en un procesador de alimentos. Agrega el jugo de limón y el comino. Mezclar hasta que esté suave. También agregue sal al gusto.
Corta cada huevo duro por la mitad a lo largo. Coloque una rodaja de queso cheddar finamente cortado en la mitad inferior del huevo. Cubra con ½ rebanada de tocino cocido. Coloca una cucharada de la mezcla de aguacate sobre el tocino.
Coloque la otra mitad del huevo boca abajo para crear un sándwich pequeño. Asegure con un palillo insertado en el centro. Repite los pasos con los huevos restantes.
Adorne cada huevo con sal y pimienta al gusto antes de servir.
Receta de aperitivo sin cocinar: brochetas de camarones y chorizo
Ingredientes
- 200 g de gambas a la plancha
- 200 g de chorizo cortado en rodajas
- 1 diente de ajo finamente picado
- 1/2 cucharadita de condimentos de su elección
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de perejil fresco
Para la salsa de pimiento y tomate
- 2 pimientos rojos asados, pelados
- 1/2 taza de tomates picados
- 1/2 cucharadita de azucar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
Preparación
En un tazón mediano, combine los camarones, el ajo, los condimentos, el jugo de limón y el aceite de oliva; revuelva para cubrir bien y deje marinar en el refrigerador durante 30 minutos.
Mientras tanto, prepara la salsa. Para ello, corta los pimientos en cuartos y siembra. Luego transfiérelos a una licuadora y agregue los tomates triturados, la sal, el azúcar y las hojuelas de pimiento rojo. Licue hasta que quede suave y divida en vasos de chupito. Dejar de lado.
Enhebre un camarón y una ronda de chorizo en un palillo o una brocheta de madera. Repite el mismo proceso con los camarones a la plancha y el chorizo restante. Sazone y coloque cada brocheta en un vaso de chupito lleno hasta la mitad de la salsa. Por último, decora con perejil fresco, sirve los deliciosos aperitivos sin hornear y disfruta con tus amigos.
Fuentes: tasteofhome.com
yummymummykitchen.com
kitchenimplicity.com
reciperunner.com
moscatomom.com
eatwell101.com