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No hay nada como comer en temporada para levantar la moral, fortalecer el sistema inmunológico y por lo tanto mantenerse saludable durante todo el año. ¡Y esto no es nada complicado! Es más, este tipo de dieta es mejor para el planeta porque los alimentos no se cultivan en invernaderos ni se importan de otros países. ¡Así que concéntrese en una pequeña lista de frutas y verduras de temporada para favorecer en febrero y sus beneficios!

Frutas y verduras de temporada para comer en febrero

Pero, ¿por qué exactamente una dieta basada en frutas y verduras de temporada es tan saludable para los humanos? Es muy simple. Porque los alimentos que crecen en esta temporada están repletos de todos los nutrientes necesarios para una buena salud. Rico en minerales y vitaminas, ayudan a combatir el frío y la falta de luz durante la temporada de invierno. Entonces, repasemoslos en los siguientes párrafos, comenzando con las verduras primero.

¿Qué verduras comer en febrero?

Remolacha : un verdadero concentrado de vitaminas, la remolacha es famosa por sus múltiples beneficios para la salud. Además de limpiar la sangre y desintoxicar el cuerpo, esta hierba vegetal fortalece aún más el sistema inmunológico, reduce la presión arterial y los niveles de colesterol y actúa como anti-estrés. También encuentra un lugar en innumerables dietas de adelgazamiento.

Brócoli : un alimento a menudo odiado, el brócoli está en nuestra lista de frutas y verduras de temporada, ¡y con razón! Esta variedad de repollo es muy importante para la salud cardiovascular, la salud ocular y la memoria. El brócoli contiene antioxidantes y muchos minerales y vitaminas que nos permiten afrontar el invierno.

Zanahorias : ricas en carotenoides, vitamina A y fibra, las zanahorias tienen un efecto favorable sobre el colesterol y sobre la salud intestinal. Reducen el riesgo de accidente cerebrovascular, cataratas y cáncer.

¡Frutas estrella para consumir en febrero!

Naranjas, pomelos, clementinas, limones… ¡todos los cítricos son bienvenidos en invierno! Gracias a su alto contenido en vitamina C, son inmejorables a la hora de fortalecer el sistema inmunológico.

Conocido en todo el mundo, ¡los beneficios de la granada son infinitos! Una fruta con un contenido récord de antioxidantes, la granada también se beneficia de propiedades antiinflamatorias y está en la parte superior de la clasificación de alimentos para la piel hermosa.

¡Nada como el caqui para alegrar tu invierno! Apreciada por sus beneficios nutricionales, esta fruta de color naranja contiene una gran cantidad de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. ¡Inspírate con nuestras deliciosas recetas de caqui!

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