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¿Por qué invitar al aguacate a nuestros platos? Entonces, si estás buscando una razón, ¡te damos cinco! Una fruta excepcional que no deja de seducirnos, es originaria de México y tiene una gran cantidad de virtudes para la salud. Para incorporarlo a nuestras ensaladas, para preparar un batido saludable y un delicioso sándwich o incluso el famoso guacamole de la casa… el uso de esta fruta saludable no tiene límites. ¡Así que concéntrate en algunos de los beneficios más populares del aguacate!
Aguacate: un alimento moderno y saludable que no debe pasarse por alto
Aunque algunos consideran que el aguacate es una verdura, es importante aclarar que efectivamente es una fruta de un árbol tropical y originaria de México. En su composición rica en nutrientes buenos para la salud, encontramos magnesio, hierro, zinc, fósforo y muchas vitaminas. Sin embargo, quiere ser un poco calórico. Aquí está su composición nutricional por 100 gr:
- Calorías: 160
- Hidratos de carbono: 8,53 g
- Azúcares: 0,66 g
- Fibra dietética: 6,7 g
- Grasas: 14,66 g
- Proteínas: 2 g
- Vitamina B1: 0,067 mg
- Vitamina B2: 0,130 mg
- Vitamina B3: 1,738 mg
- Vitamina B5: 1,389 mg
- Vitamina B9: 81 µg
- Vitamina C: 10 mg
- Magnesio: 29 mg
- Fósforo: 52 mg
- Potasio: 485 mg
- Zinc: 0,64 mg
Los beneficios del aguacate en la pérdida de peso
Gracias a los ácidos grasos, y más precisamente a este oleico contenido en el aguacate, calma el hambre enviando señales de saciedad al cerebro. Así, podemos detener los antojos y controlar mejor el hambre, lo que favorece la pérdida de peso.
Digestión saludable
Un elemento esencial para el buen funcionamiento del sistema digestivo, ¡la fibra no debe descuidarse en absoluto! Y además de ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en sangre, el aguacate es rico en fibra soluble e insoluble asegurando un buen tránsito.
Los efectos saludables del aguacate en el corazón
Sí, el aguacate contiene ácidos grasos, pero es particularmente insaturado que contribuye a la buena salud del sistema cardiovascular. Además, este ácido oleico reduce los niveles de colesterol mientras que el contenido de beta-sitosterol impide su absorción en el intestino.
Los beneficios del aguacate en la salud ocular
Al igual que las zanahorias, el aguacate también contiene luteína, el antioxidante valorado por su capacidad para combatir enfermedades oculares como la degeneración macular. Además, su contenido de zeaxantina generalmente protege los ojos.
Tono de piel impecable
Una fruta verdaderamente notable, el aguacate es uno de los alimentos para una piel hermosa gracias a su contenido de vitamina E conocido por promover la vitalidad y luminosidad de la piel. Come medio aguacate con regularidad o usa la pulpa para hacer mascarillas faciales y capilares milagrosas.