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Crumble de frambuesa, mini tartas variadas, sándwiches helados, magdalenas… sí, todos conocemos los postres que nos hacen la boca agua. Y hoy, tendremos el gran placer de presentarles otra dulce tentación similar para preparar en dos pasos y tres movimientos. Estas son varias recetas fáciles de galletas donde el llamado "maíz dulce" marca la diferencia y es una gran opción para aportar originalidad a la fiesta de Halloween. Pero, ¿qué representa exactamente este tipo de dulces?

"Maíz dulce" o maíz dulce: ¿qué es?

Consumido principalmente en Halloween en Estados Unidos y Canadá, el maíz dulce son pequeños conos tricolores, amarillos, anaranjados y blancos, que recuerdan la apariencia de semillas de maíz, de ahí su nombre original "alimento para gallinas". Este tipo de repostería se presenta en una amplia gama de colores para que se adapten a diferentes fiestas.

En nuestro artículo actual, vamos a incorporar dulces de maíz en algunas recetas fáciles de galletas para darles un ambiente americano y colorido. Además, nuestro equipo tiene preparadas algunas sorpresas para ti. Mantenga la línea !

Recetas fáciles y esponjosas de galletas de maíz dulce: una variación con chips de chocolate blanco

¿Necesitas una receta de galletas blandas? Descubra nuestra primera propuesta que sin duda sus hijos agradecerán. Además, estas maravillosas galletas se pueden utilizar como galletas gourmet y originales de Halloween. Estos son los ingredientes para obtener:

  • 1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada
  • 3/4 taza de azúcar morena
  • 1/4 taza de azúcar granulada
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de nata
  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharaditas de maicena
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • pizca de sal, opcional y al gusto
  • 1 1/2 taza de maíz dulce
  • 1 taza de chispas de chocolate blanco

Pasos de preparación:

En un bol, combine la mantequilla sin sal, el azúcar morena, el azúcar granulada, el huevo y la vainilla. Mezclar con batidora eléctrica hasta obtener una mezcla cremosa y espumosa, unos 5 minutos.

2. Deje de mezclar, raspe los lados del tazón y agregue la crema, la harina, la maicena, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcle a velocidad baja hasta que se mezcle, aproximadamente 1 minuto.

3. Luego agregue los caramelos de maíz así como las chispas de chocolate blanco y mezcle para obtener una preparación homogénea.

4. Con una bola de helado, dé forma a sus galletas rápidas aplanándolas ligeramente. Cubra con film transparente y refrigere por 3 horas.

5. Coloque con cuidado el maíz dulce dentro de cada galleta.

6. Precalentar el horno a 180 ° C, forrar una bandeja de horno con papel de horno y colocar encima las galletas, espaciando. Cocine durante unos 9 minutos, no más.

Receta simple y fácil de galletas de chocolate y maíz dulce

Ingredientes necesarios:

  • 1/3 taza de cacao en polvo oscuro
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 1/4 taza de harina
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada
  • 2/3 taza de azúcar morena compacta
  • 1/4 taza de azúcar granulada
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 huevo grande
  • 3/4 taza de chispas de chocolate
  • 3/4 taza de maní tostado con miel
  • 3/4 taza de maíz dulce

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180 ° C y forra una bandeja para hornear con papel de hornear. Luego bata el cacao, el bicarbonato de sodio, la sal y la harina en un tazón mediano y reserve. Vierte los dos tipos de azúcar así como la mantequilla en el bol de una batidora eléctrica y mezcla hasta obtener una preparación cremosa. Agrega el huevo y la vainilla y mezcla hasta obtener una consistencia suave. Luego agregue los ingredientes secos y mezcle hasta que quede suave. Finalmente, agregue las chispas de chocolate y el maíz dulce.

Forme bolas con la masa y colóquelas en la bandeja para hornear, separándolas. Coloque los caramelos de maíz dentro de cada galleta, asegurándose de que estén "bloqueados" porque el maíz dulce se derretirá al contacto con el papel de hornear. Cocine por 9-12 minutos.

Galletas de maíz dulce: galletas fáciles con forma de maíz dulce

Nuestras recetas fáciles de galletas de maíz dulce continúan, pero esta vez le mostraremos un giro diferente que sus hijos seguramente disfrutarán especialmente en Halloween. Aquí está la lista de ingredientes:

  • 1 1/2 taza de mantequilla, ablandada
  • 1 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 tazas de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Colorante alimentario amarillo y naranja

Batir la mantequilla y el azúcar durante unos 5-7 minutos y luego agregar la vainilla. Tome otro tazón y mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Incorpora gradualmente la mezcla seca a la mezcla cremosa mientras mezclas.

Luego, divide la masa resultante por la mitad. Colorea una de las porciones de amarillo. Divida la segunda parte en dos porciones de dos tercios y un tercio. Tiñe el más grande de naranja, deja el más pequeño blanco.

Forme cada porción en palitos de 20 cm de largo. Aplana la parte superior y empuja ligeramente los lados para crear un ángulo. Coloque la pieza naranja encima de la amarilla. Finalmente, agregue la pasta blanca formando una parte superior ligeramente redondeada. Envuelva bien en una película transparente y refrigere durante aproximadamente 4 horas.

A continuación, precalentar el horno a 180ºC, desenvolver la masa y cortarla en rodajas finas. Colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear sin engrasar. Hornee durante 10-12 minutos y luego deje enfriar sobre una rejilla.

Receta de galletas simple y fácil: una variación de las clásicas galletas de maíz dulce que nos hace la boca agua

Hay literalmente infinitas opciones para recetas fáciles de galletas, y nuestra siguiente idea es prueba de ello. Combinando copos de maíz con chispas de chocolate y dulces de maíz, la siguiente receta de galletas pequeñas se puede preparar hasta por 30 minutos y es una opción ideal para la fiesta de Halloween. Por lo tanto, no se demore más y obtenga los siguientes ingredientes:

Para el crujido de hojuelas de maíz:

  • 4 tazas de copos de maíz ligeramente triturados
  • 1/2 taza de leche en polvo
  • 3 cucharadas de azucar
  • 1/2 cucharadita de sal kosher
  • 8 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida

Para las cookies:

  • 1 1/2 taza de harina
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 1/4 cucharadita de sal kosher
  • 170 g de mantequilla sin sal, ablandada
  • 1 1/4 tazas de azúcar granulada
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1 huevo grande
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de mini chispas de chocolate
  • 1/2 taza de caramelo de maíz picado + un poco de maíz dulce extra para espolvorear las galletas
  • Crujiente de copos de maíz

Preparación del crujido:

  1. Precalienta el horno a 130 ° C y forra una bandeja de horno con papel de horno.
  2. En un tazón grande, mezcle los copos de maíz con la leche en polvo, el azúcar, la sal y la mantequilla hasta que se mezclen.
  3. Extienda la preparación en el recipiente preparado y hornee durante unos 18-20 minutos.
  4. Deje que el crujido se enfríe por completo.

Preparación de la receta de galletas de maíz dulce de Halloween:

En un tazón pequeño, mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Tome otro tazón y combine la mantequilla con el azúcar. Batir a velocidad media-alta hasta obtener una preparación espumosa. Luego agrega el huevo y la vainilla y vuelve a batir. Vierta los ingredientes secos y mezcle a velocidad baja. Luego, incorpora el crujiente, las chispas de chocolate y los caramelos y bate.

Forme cada galleta con 1/4 de taza de masa. Coloque cada pieza sobre papel pergamino a una distancia de 10 cm y aplanar la parte superior. Refrigere toda la noche. Al día siguiente, precalienta el horno a 160 ° C con la rejilla en el centro. Hornea las galletas durante 13 minutos. Luego ponga 2 chocolatinas encima de cada pieza y hornee nuevamente por otros 4 minutos. ¡Deja enfriar por completo y disfruta!

Recetas fáciles de galletas de maíz dulce: una tradición estadounidense que ha invadido nuestras cocinas

¿Estás buscando una receta de Halloween fácil de preparar? No hay problema ! Las galletas rápidas de maíz dulce son súper versátiles y muy populares en esta temporada de Halloween. Basta con darles un toque espeluznante gracias a una decoración adaptada. ¡Hazte con una manga pastelera y da rienda suelta a tu imaginación!

¡Gracias a su apariencia extremadamente versátil, el maíz dulce se adapta a cualquier receta fácil de galletas! Por lo tanto, simplemente puede preparar las galletas favoritas de sus hijos colocando un maíz dulce en ellas para obtener más color y originalidad. Te recomendamos que optes por las golosinas de chocolate negro para lograr un contraste que te haga agrietar.

Este año, ¿te toca a ti organizar la fiesta para celebrar la noche del 31 de octubre? Si es así, lo invitamos a optar por nuestras recetas fáciles de galletas de maíz dulce que son de hecho uno de los símbolos de Halloween en los Estados Unidos y Canadá. Además, a los niños les encantan. Sin embargo, también debe pensar en cómo se presentarán sus galletas de Halloween. Entonces, piense en un recipiente que combine con la decoración festiva, como un cuenco con forma de calabaza, por ejemplo.

Aquí hay otro consejo de presentación: combine sus galletas de maíz dulce con otras galletas de Halloween para crear un conjunto dinámico y original. Calabaza, golosinas en forma de fantasma, etc., tiene muchas opciones para elegir.

Terminemos nuestro artículo sobre recetas fáciles de galletas de maíz dulce con dos ideas divertidas para Halloween este año. Para hacer el primero, necesitará cortadores de galletas con patrón de Disney, pero el uso de otros diseños siempre es bienvenido, por supuesto.

El segundo diseño combina dos de los diseños más populares de Hallowen: Candy Corn y Jack O'Lantern. Todo lo que necesita hacer es armarse con una manga pastelera y despertar su creatividad. Los niños también pueden participar.

Credito de imagen:

Averiecooks.com
Crazyforcrust.com
Swervesweet.com
Hanielas.com
Tasteofhome.com
Realhousemoms.com
Goodiegodmother.com
Recipes.sparkpeople.com
Bettycrocker.com
Southernliving.com

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Categoría:

Recetas