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¿Quiere calentar su mañana con una reconfortante bebida caliente? Amante del chocolate, ¿sueñas con un chocolate caliente suave, pero no te atreves a pensar en ello porque estás en una dieta muy baja en carbohidratos? ¡No se preocupe, luxury-decor.net tiene la respuesta a su situación! Descubra sin más demora nuestras recetas de chocolate caliente keto que satisfarán su antojo de azúcar respetando su dieta cetogénica.
Chocolate caliente ceto espeso y cremoso
Con el regreso de los días fríos y lluviosos, queremos que cada vez más nos quedemos en casa, debajo del plaid y con una taza de chocolate caliente espeso y cremoso. Buenas noticias para cualquier persona con una dieta cetogénica o baja en carbohidratos: ¡luxury-decor.net tiene una excelente receta de chocolate caliente ceto, sin lácteos y paleo!
66 calorías por porción
Ingredientes:
• 1 taza de leche de almendras sin azúcar
• 1 cucharadita. cucharadas de cacao en polvo
• 1-2 cucharadas. cucharada de eritritol o xilitol
• 1 pizca de sal
• 1/8 cucharadita. polvo de konjac
(o ¼ de cucharadita de goma xantana / o 1 cucharada de semillas de chía)
• Crema batida
• Malvaviscos cetogénicos, opcional
Preparación:
Cuando espese con konjac en polvo o goma xantana:
1. En una cacerola pequeña a fuego medio, agregue la leche, el cacao en polvo, el edulcorante y la sal.
2. Lleve a ebullición suave. Comprueba la dulzura y ajústate a tu gusto.
3. Haga una papilla con un poco de konjac en polvo o goma xantana y 1 o 2 cucharadas. cucharada de agua. Asegúrate de que todo esté completamente disuelto para evitar grumos. Agregue la papilla al chocolate caliente y cocine hasta que espese.
Al espesar chocolate caliente con semillas de chía:
1. Coloque los ingredientes en el tazón de una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Es probable que se necesiten algunos ciclos para triturar por completo todas las semillas de chía.
2. Calentar y servir con crema batida.
Receta fácil de chocolate caliente cetogénico, sin azúcar ni edulcorantes
Muchos de nosotros usamos sustitutos del azúcar, ya sea por un índice glucémico alto o porque seguimos una dieta cetogénica. Si pertenece a alguna de estas categorías, la siguiente receta de chocolate caliente cetogénico es ideal para usted.
2 porciones; 305 calorías por porción
Ingredientes:
• 300 ml de agua
• 300 ml de crema de coco
• 1 cucharada. cucharada de cacao en polvo
• ¼ de cucharadita. 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
Preparación:
1. Ponga todos los ingredientes en una cacerola pequeña a fuego medio.
2. Revuelva con un batidor hasta que esté bien mezclado.
3. Calentar durante 5 minutos y disfrutar.
Receta keto de chocolate caliente con chocolate amargo y crema líquida
Ingredientes:
• 170 g de chocolate negro de alta calidad
• ½ taza de leche de almendras sin azúcar
• ½ taza de crema líquida
• Edulcorante de elección
• ½ cucharadita. extracto de vainilla
Preparación:
1. En una cacerola pequeña, caliente la leche de almendras, la nata y el edulcorante hasta que hierva. Retirar del fuego.
2. Agregue el extracto de vainilla y el chocolate negro triturado. Batir constantemente hasta que el chocolate se derrita. Para servir, vierta la bebida en tazas de espresso.
Receta de chocolate caliente con maca keto
¡Disfruta de una taza de chocolate caliente cetogénico mientras haces algo bueno para ti! Esta bebida de maca y canela ayudará a equilibrar las hormonas. Además, es muy delicioso y lleno de antioxidantes, aumenta la energía y mejora el estado de ánimo.
Ingredientes:
• 1 ½ tazas de leche de almendras (anacardo o coco)
• 1 cucharada. cucharadas de cacao crudo
• 1 cucharada. polvo de maca
• ¼ de cucharadita. cucharadita de canela en polvo
• 1/8 cucharadita. cardamomo molido
• 1 cucharadita. aceite de coco
• 1 cucharadita. de miel cruda
• ¼ de cucharadita. polvo de ashwagandha (opcional)
Direcciones:
1. Ponga todos los ingredientes en una cacerola pequeña.
2. Calentar durante 5 minutos a fuego medio.
3. Vierta la mezcla en el tazón y mezcle durante 20 segundos.
4. Sirva inmediatamente con una pizca de canela.
Chocolate caliente Tahini compatible con una dieta cetogénica
Ingredientes para 2 porciones:
• 400 ml de leche de coco
• 2 cucharadas. de cacao
• 2 cucharadas. tahini
• Edulcorante, al gusto
Preparación:
1. Coloque todos los ingredientes en la jarra de la licuadora y opere la máquina hasta obtener una consistencia suave.
2. Calentar la bebida unos minutos antes de servirla en dos tazones.
3. Consumir antes o después del entrenamiento como fuente de energía y nutrientes.
Chocolate caliente cremoso cetogénico
Ingredientes:
• 1 ½ taza de leche de almendras sin azúcar o leche de anacardo
• ¼ de taza de crema líquida o crema de coco
• 50 g de eritritol granulado
• ¼ de cucharadita. canela
• 57 g de chocolate negro sin azúcar o masa de cacao crudo
• 1 cdta. mantequilla de almendras
Instrucciones:
1. Poner en un cazo la leche de almendras, la nata líquida, el eritritol y la canela.
2. Llevar a ebullición a fuego alto (la leche comenzará a hacer espuma). En este punto, retire la sartén del fuego.
3. Agregue chocolate sin azúcar y mantequilla de almendras, batiendo constantemente hasta que se derrita.
4. Utilice una batidora de mano para hacer la preparación cremosa y espumosa.
5. Servir inmediatamente y decorar con crema batida y canela.
