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En las mesas navideñas, el pastel de Navidad, el chutney de higos y los pasteles gourmet siempre están en el menú de las festividades. Pero esperar hasta Navidad nunca es fácil, especialmente para los niños a los que les gusta picar algo. Para hacerlos esperar serenamente, no hay nada más asombroso que presentarles la decoración de galletas navideñas. Si te falta inspiración, ¡luxury-decor.net viene en tu ayuda! ¡Descubre en este artículo lleno de ideas para embellecer las galletas de fiesta!
Decoración de galletas navideñas: ideas inspiradoras para principiantes y conocedores
¿Glaseado real o crema de mantequilla? ¿Y por qué no ambos al mismo tiempo? Hay muchas ideas de decoración para pequeños pasteles festivos y hay algo para todos. No puedes equivocarte al decorar galletas navideñas, ¡así que arremángate y emprende la aventura!
Galletas de estrellas desviadas hacia Santa Claus
Si no tiene cortadores de galletas de Santa Claus, puede engañar un poco. No importa la forma de sus cortadores de galletas, es posible convertirlos en un magnífico Papá Noel. En general, las cookies de estrella son las más adecuadas para la conversión. En cuanto a la decoración, lo único que tienes que hacer es preparar un poco de glaseado en rojo y negro, sin olvidar reservar un poco del glaseado blanco básico (para la barba de Papá Noel y algunos detalles). Para pulir la decoración de las galletas navideñas, no dudes en utilizar perlas o chispas de azúcar.
Para inspirarte aún más, presentamos arriba una magnífica selección de galletas de azúcar en diferentes formas, todas decoradas como Santa Claus. Para cortar las galletas se utilizaron cortadores de galletas en forma de estrella, bola, diamante y triángulo isósceles. Con una manga pastelera, decora las galletas con glaseado real y crema de mantequilla. Para afinar los detalles, utilizamos mini perlas y fideos de azúcar en blanco y rojo.
Bizcocho navideño con sabor a menta
Para el glaseado:
• 2 tazas de azúcar glasé
• 4 cucharadas. leche
• ¼ - 1 cucharada. cucharadita de extracto de menta
• Colorante alimentario azul y verde
Para la crema de mantequilla:
• 1 C. mantequilla muy blanda
• 1 taza de azúcar glas
• 1 ½ - 2 cucharadas. de leche
• ½ cucharadita. cucharadita de extracto de menta
• Perlas blancas de azúcar sin igual
• Copos de nieve rociados
Instrucciones de glaseado:
Combine el azúcar glas, la leche y el extracto de menta en un tazón mediano. Mezclar todo hasta obtener una consistencia suave. La formación de hielo debe ser espesa y líquida al mismo tiempo. Agregue un poco más de leche si está demasiado espesa. Sumerja la punta de un cuchillo pequeño en el colorante azul y espolvoree un poco en el glaseado. Mezcle bien y agregue más colorante hasta obtener el tono azul deseado. Transfiera el glaseado a un tazón poco profundo.
Para glasear la torta dulce:
Sosteniendo el borde de una galleta, sumerja la superficie superior en el glaseado. Asegúrese de que toda la superficie de la galleta toque el glaseado. Deje que el exceso de glaseado gotee en otro tazón. Cuando deje de fluir, dale la vuelta rápidamente y agítala suavemente para permitir que el glaseado se distribuya uniformemente sobre la superficie. Repita con el resto de galletas de mantequilla. Deje que el glaseado se seque durante 15-30 minutos.
Para la crema de mantequilla:
Pon la mantequilla en un tazón mediano y bátela hasta que quede suave. Agregue el azúcar glas, 1 ½ cucharadita. cucharada de leche y extracto de hierbabuena y batir vigorosamente hasta obtener una crema suave y espesa. Coloque la crema de mantequilla en una manga pastelera con punta estrecha. Comenzando en el borde superior de una galleta, haga un árbol de Navidad dibujando líneas que se ensanchen cada vez más. Espolvorear inmediatamente el abeto con perlas de azúcar sin igual y poner un mini copo de nieve de azúcar a modo de cresta. Dejar secar a un lado.
Sencilla y rápida, esta técnica de decoración te permite dar rienda suelta a tu imaginación. Prepara el glaseado base y divídelo en unos tazones poco profundos. Agregue un poco de colorante para alimentos de diferentes colores a cada tazón y mezcle. Este truco te permite hacer árboles de Navidad muy coloridos y originales. No olvides espolvorearlos con chispas multicolores.
Galletas de azúcar con guirnalda de luces navideñas
Para las galletas de azúcar, puedes preparar tu receta favorita o seleccionar una de nuestro artículo con recetas de galletas navideñas con especias y cítricos.
Cuando se trata de decorar galletas, no hay límites. Es posible utilizar dulces de todo tipo: caramelos de bola en azul, verde y blanco, caramelos de menta triturada, grageas plateadas y blancas, M & M's de menta, azúcar coloreada, caramelos Sixlets en azul y verde, chispitas no blancas, cordel de regaliz. Para hacer su guirnalda de galletas, primero debe pasar la cuerda de regaliz a través de los agujeros (tallados en cada galleta antes de hornear). Solo entonces podrás empezar a decorar.
Use una manga pastelera fina para poner un poco de glaseado en la superficie a decorar, luego espolvoree con chispas, caramelos y azúcar de color. Si prefieres que sea sencillo, puedes usar un poco de pintura comestible dorada para pintar las galletas antes de decorarlas con glaseado de diferentes colores.
Galletas de Navidad estampadas decoradas
Tal como están o decoradas con glaseado y perlas de azúcar, las galletas navideñas estampadas son uno de los clásicos de la fiesta que no puede prescindir. Prepare su masa para galletas favorita y selle las galletas con forma con los sellos elegidos. Una vez que las galletas estén horneadas y enfriadas, finalmente puede comenzar a decorar. Todo lo que necesitas es un poco de glaseado real, azúcar de colores y perlas de azúcar de varios colores.
Galletas navideñas decoradas con fondant de malvavisco
Ingredientes para el fondant de malvavisco:
• 225 g de mini malvaviscos
• 1 cucharada. cucharadas de agua
• ½ cucharadita. de extracto de vainilla
• 450 g de azúcar glas
• Colorante alimentario en gel
Preparación:
1. En un recipiente apto para microondas, coloque los mini malvaviscos y 1 cucharada. cucharada de agua. Derretir en el microondas, revolviendo cada 30 segundos. Agrega el extracto de vainilla y mezcla.
2. Transfiera la mezcla al tazón de una batidora de pie y agregue la mitad del azúcar glas. Batir hasta que se combine el techo. Luego agregue el azúcar glas restante. Agregue agua si es necesario.
3. Engrase la superficie de trabajo y amase la masa. Agregue el colorante para alimentos de su elección.
Decoración de galletas navideñas con tampón
Para hacer una bonita decoración en las galletas de Navidad, puede usar sellos (que nunca ha usado con tinta) para imprimir patrones originales en sus galletas de mantequilla. Simplemente diluya una pequeña cantidad de colorante alimentario en gel en un poco de agua y sumerja la almohadilla elegida en ella. Transfiera los patrones a la masa de azúcar amasada de antemano y enrollada en una capa delgada. Una vez hechos los patrones, recórtelos con los cortadores de galletas de su elección y decore sus galletas con ellos.
Galletas de azúcar veteadas para Navidad
El efecto marmoleado es muy popular incluso para decorar galletas de azúcar navideñas. Si la idea le atrae, le explicaremos en detalle qué hacer. Primero que nada, prepara tu masa favorita para galletas de azúcar. Dar forma a las galletas, hornearlas y dejarlas enfriar. Prepare el glaseado que consta de 4 tazas de azúcar glas, ½ taza de agua, 6 cucharadas. jarabe de maíz blanco y ¾ cucharadita. extracto de almendra. Cuando el glaseado esté listo, sumerja la punta de un palillo en la pintura de gel para alimentos y revuelva en el glaseado. Asegúrate de no mezclar demasiado el glaseado para no difuminar el efecto veteado. Sumerja la superficie superior de cada galleta en el glaseado. Espere unos segundos a que se escurra el exceso y rápidamente dé la vuelta a la galleta.Deje que el glaseado se asiente antes de mover las galletas de Navidad a un frasco de vidrio.
Galletas de Navidad de pan de jengibre decoradas con plantilla
Crea una bonita plantilla de papel en forma de árbol de Navidad. Hornea galletas de jengibre en forma de abetos y déjalas enfriar sobre una rejilla. Para decorar las galletas, primero debes humedecerlas ligeramente con un cepillo para hilvanar. Le recomendamos que utilice una solución de azúcar y agua. Coloque la plantilla sobre una galleta, luego espolvoree la parte superior con azúcar glas. Retire la plantilla y transfiera la galleta decorada a una bonita bandeja.
Apuesta por las mini perlas de azúcar para hacer una decoración sencilla pero original
Galletas de azúcar o galletas de mantequilla, todas pueden decorarse con glaseado real y embellecerse con fideos y perlas de azúcar multicolores. Simple y original a la vez, esta decoración de última hora puede prepararse para situaciones inesperadas.
Algunos consejos para decorar galletas navideñas
- Al decorar una galleta navideña con una manga pastelera, no debes tocar la galleta con la punta. Prefiero sobrevolarlo para hacer el contorno.
- Para un contorno que se destaque, deje que el glaseado alrededor de los bordes se endurezca antes de rellenar el interior.
- Para crear el efecto jaspeado, puedes usar una pequeña bola de papel de hornear que te ayudará a mezclar el glaseado blanco y de color mezclándolos de manera sutil.
* Galletas navideñas aromatizadas con menta: thecafesucrefarine.com
* Galletas de azúcar con luces de hadas: countryliving.com
* Cookies estampadas: thebearfootbaker.com
* Copos de nieve veteados: thecookierookie.com